دکوراسیون داخلی رستورانهای خاص در میلان

دنیای طراحی داخلی و دکوراسیون در جست و جوی یکی از بزرگترین و مجلل ترین نمایش های iSaloni سال است، که از 4اُم تا 9اُم آپریل در میلان برگزار می شود. هیچ کس نمی تواند به ایتالیا بیاید و خوراک آماده شده توسط دستان ماهر ایتالیایی ها را نچشد.

اگرچه، چند روز کوتاه برای بازدید از همه چیز کافی نیست. علاوه بر این سلیقه ها متفاوت است. این موضوع چرایی انتخاب چند مکان با دکوراسیون داخلی کاملاً متفاوت را توضیح می دهد: زاهدانه و دل نشین، آسمانی و عاشقانه، ارزان و گران. تمامی آنها متفاوت هستند، اما حداقل دو مورد مشترک دارند: غذای فوق العاده و زیبایی و طراحی دکوراسیون داخلی فوق العاده!

Convivium

این یک گزینه ی دو سر سود برای کسانی است که زمانی برای جست و جو و آزمون و خطا ندارند. اگر نمی توانید برای چشیدن مزه ی دست پخت اصیل ایتالیایی صبر کنید، Convivium بهترین گزینه است: این رستوران مکانی است که افراد محلی برای ناهار به آنجا می روند پس می توان به مزه ی غذا های آن اعتماد کرد.

این رستوران در محله ی اشرافی Brera واقع شده است، که فقط چند دقیقه پیاده روی برای رسیدن به کلیسای جامع Duomo نیاز دارد؛ بنابراین شما قادر خواهید بود تا کار را با لذت ادغام کنید و از طراحی دکوراسیون داخلی زیبای حفظ شده ی آن لذت ببرید؛ به طور خاص، دو مورد عالی در دکوراسیون رستوران به چشم می خورد: یک شومینه ی مصنوعی و یک «دیوار شراب» معروف که به یک کارت بازدید از Convivium تبدیل شده است.

مطلب مرتبط: دکوراسیون داخلی رستوران لوپرا در فرانسه

L’Essenziale

برای کسانی که رستوران هایی با نام های مشهور را انتخاب می کنند، یک رستوران با «آشپزی همراه با مد روز» وجود دارد. هر وعده ی غذایی در L’Essenziale به طور انحصاری توسط گابریل بادینی آماده می شود، که شاگرد آشپز برجسته کارلو کراکو بوده است.

قرار ملاقات گذاشتن در این رستوران یک ایده ی بسیار خوب خواهد بود، زیرا فضای دکوراسیون داخلی این جا برای مسائل عاشقانه ساخته شده است. رنگ های روشن و ظریف، صندلی های راحت چرمی، چراغ های مخفی، اشکال نجیب و ظریف و میزهایی که در فاصله کافی از هم دیگر قرار داده شده اند تا به آرامش و حریم خصوصی شما احترام گذاشته شود.

Pescaria

آیا برنامه های زیادی تدارک ندیده اید و فقط می خواهید از غذای خوش طعم در یک مکان دنج لذت ببرید؟ پس به این رستوران غذای دریایی خوش آمدید، جایی که صاحب نظران غذای دریایی نیز می توانند خوش حال تر از همیشه باشند!

این مکان پر از نور خورشید و هوای آزاد است. سقف بلند، پنجره های بزرگ و صندلی های رنگارنگ- جو اینجا کاملاً آرامش بخش است و انسان را به واکنش وا می دارد. کافیست انتخاب درستی از غذا داشته باشید و احساسات خود نسبت به ایتالیا را با همراهان خود به اشتراک بگذارید، و سپس می توانید با قدرت تجدید شده ی خود به خرید بروید. زیرا Pescaria در شیک ترین قسمت شهر کورسو کومو واقع شده است.

Gesto

اگر به رستوران آمده اید تا علاوه بر خوردن ناهار برداشت های جدید نیز دریافت کنید، پس کافه ی Gesto جایی است که شما نیاز دارید. این رستوران برای روش غیر معمول خود در سرو کردن غذا در میلان مشهور شده است: در ابتدا بازدیدکنندگان سفارش های خود را روی تبلت های خاصی می نویسند، که پس از آماده شدن غذا این تبلت ها نقش سینی را ایفا می کنند.

با صرفه جویی در فرم سفارش، Gesto یک راه اصلی برای کاهش هزینه های خود پیدا کرد. و البته، طراحی دکوراسیون داخلی اینجا نیز غیر معمولی است: سبک شیروانی و رنگ های پاشیده شده ی قرمز روی صندلی های راحتی و کاناپه های چسترفیلد.

مطلب مرتبط: طراحی دکوراسیون داخلی کافه ای شگفت انگیز در یونان

 La Terrazza Aperol

نام خوب خود را تبلیغ می کند! البته، گردشگران در درجه ی اول به سمت La Terrazza Aperol هجوم می برند تا کوکتل های انحصاری آن رستوران را بچشند. اگر تا به حال آن را امتحان نکرده اید، جای بهتری برای امتحان کردن آن وجود ندارد.

موقعیت این کافه فوق العاده است: یک تراس بزرگ مشرف به کلیسای جامع دیدنی و جذاب Duomo. رنگ نارنجی روشن در یک کافه ی سورئالیستی قابل ذکر است. در واقع، همه چیز در طراحی داخلی نارنجی La Terrazza Aperol طراحی شده است تا شما حاضر شوید از جان خود برای یک جام نوشیدنی بگذرید.

تهیه و ترجمه: تحریریه گروه معماری و دکوراسیون داخلی شاه توت

استفاده از پنجره‌ها در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک

شاید به نظر عجیب برسد که پنجره‌ها هم می‌توانند محل‌های خوبی برای ذخیره و جای‌سازی وسایل مورد نیاز در آشپزخانه باشند . در عین حال لازم نیست که بیشتر وسایل را در معرض دید قرار داده و و جلوه‌ای شلوغ و نامرتب به آشپزخانه دهیم؛ چون این کار باعث می‌شود که آشپزخانه کوچکتان کوچک‌تر به نظر برسد. اما اگر برای چیدمان وسایلی که مایلید در دسترس باشند، فضا کم آوردید می‌توانید روی پنجره‌هایتان حساب کنید. شما می‌توانید از لبه پنجره‌ها در چیدن لوازم کوچک و یا تزیینی بهره ببرید. آویزان کردن قابلمه و یا ماهیتابه جلوی پنجره آشپزخانه هم ایده خلاقانه‌ایست که باعث صرفه جویی در استفاده از فضای آشپزخانه می‌شود. همین طور اگر به استفاده از گل و گیاه در آشپزخانه علاقه دارید، که البته ما نیز به استفاده از گیاهان سبز و زیبا در این محیط توصیه می‌کنیم، می‌توانید از لبه پنجره آشپزخانه برای این امر استفاده کنید که گیاه نیز بتواند از نور کافی برخوردار باشد.

استفاده از میز و صندلی‌های کوچک‌تر در طراحی دکوراسیون داخلی  آشپزخانه نقلی

در تهیه و خریداری میز و صندلی برای آشپزخانه کوچک خود دقت کنید. مسلما در این نوع از آشپزخانه‌ها بهتر است که به جای میز و صندلی‌های بزرگ که رفت و آمد را در این مکان مشکل می‌کنند، از میز و صندلی‌های کوچک‌تر استفاده کرد. در آشپزخانه‌های اپن حتما لازم نیست که فضای کوچک آشپزخانه‌تان را با قرار دادن میز اشغال کنید، شما می‌توانید صندلی‌های پایه‌دار بلند را جلوی پیشخوان قرار داده و یک آشپزخانه به سبک مدرن را به وجود آورید.

به آشپزخانه‌تان روحی تازه ببخشید

همه از این موضوع آگاه هستیم که قرار دادن گل و گیاه در هر محیطی به آن طراوت و شادابی می‌دهد و هیچ چیز به اندازه وجود گیاهان در آشپزخانه باعث ایجاد حس زندگی در شما نمی‌شود. در آشپزخانه می‌توانید گیاهان خوراکی زیادی را پرورش دهید، به شرط اینکه آشپزخانه‌تان دارای پنجره باشد و نور کافی از طریق آن به محیط داخلی بتابد. روی یخچال‌های کم ارتفاع، جلوی پنجره روی تاقچه، کنار سینک ظرفشویی و حتی روی پیشخوان‌ها مکان های مناسبی برای قرار دادن گیاهان هستند. شما همچنین می‌توانید قفسه‌هایی را به دیوار آشپزخانه یا جلوی پنجره نصب کرده و گلدان‌های خود را روی آن‌ها بگذارید، به این طریق باغچه کوچکی برای آشپزخانه تان تدارک ببینید.

طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه با تم سفید نیازمند طراحی مدرن, نورپردازی حرفه ای, استفاده از اکسسوری و تزیینات شیک است تا بینهایت زیبا شود.

آشپزخانه های سفید فضایی مناسب برای استفاده از رنگ های مختلف و ایجاد تضاد در دکوراسیون هستند اما بیشتر افرادی که رنگ سفید را برای آشپزخانه شان انتخاب میکنند ترجیح میدهند رنگ دیگری را با سفید در آشپزخانه ترکیب نکنند زیرا رنگ سفید به تنهایی میتواند دکوراسیون آشپزخانه را ایده آل و مدرن کند. انتخاب تم سفید برای آشپزخانه باعث بزرگ و دلبازتر دیده شدن آشپزخانه میشود.

کابینت سفید محبوب ترین نوع کابینت در دنیا است زیرا ظاهر ساده و شیکی به آشپزخانه میبخشد, کابینت های سفید هیچوقت از مد نمی افتند و قدیمی نمیشوند همچنین جزو رنگ هایی نیست که بعد از یک مدت تکراری و کسل کننده شود.

کابینت های سفید هم مناسب آشپزخانه های کوچک هستند و هم آشپزخانه های بزرگ, کابینت های سفید هایگلاس در مدل های مختلف انتخاب مناسبی برای آشپزخانه های مدرن امروزی است .

در آشپزخانه های سفید رنگ اهمیت نورپردازی در طراحی دکوراسیون داخلی دوچندان میشود, آشپزخانه های سفید با نورپردازی حرفه ای کابینت, سقف و اپن زیباتر میشوند. نورپردازی آشپزخانه باعث میشود فضا مدرن تر شود و جلوه آشپزخانه بیشتر شود.

برای زیباتر شدن دکوراسیون آشپزخانه های سفید میتوانید برای دکور دیوار آشپزخانه هم فکری بکنید, همانطور که در تصاویر مشاهده میکنید روش های مختلفی برای دیزاین دیوار آشپزخانه وجود دارد که میتوانید از آن ها ایده بگیرید.

مطلب پیشنهادی: طراحی دکوراسیون منزل مدرن در سعادت آباد

چیدمان و قرار دادن وسایل در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک

شاید بزرگترین دغدغه در مورد دکوراسیون و چیدمان آشپزخانه های کوچک ایرانی این باشد که چگونه همه وسایل مورد نیاز را در تعداد کمی کابینت جا دهیم. شما باید در استفاده از فضای محدود آشپزخانه خود مدیریت به خرج دهید. وسایلتان را روی پیشخوان آشپزخانه نچینید و بعد از استفاده از هر چیزی آن را سر جای خودش بگذارید. باید بدانید و به این نکته توجه داشته باشید که آشپزخانه‌های شلوغ و نامرتب کوچک‌تر هم به نظر می‌رسند.

استفاده از کابیت‌ها

کابیت‌ها از اجزای اصلی هر آشپزخانه‌ای به حساب می‌آیند. چون منابع اصلی ذخیره وسایل هستند. وقتی شما از تمامی فضای داخلی کابینت‌ها برای چیدمان وسایلتان استفاده کردید، حتی گوشه‌های کابینت‌‌ها را که معمولا دور از دسترس و بلااستفاده می‌مانند با وسایل پر کرده و با این حال باز هم جا کم آوردید، به فضای خالی بالای کابینت‌ها فکر کنید. این مکان‌ها برای قرار دادن وسایلی در آشپزخانه که کمتر مورد نیازتان قرار می‌گیرند گزینه های مناسبی هستند. کنار کابینت‌ها هم مکان‌های مناسبی برای قرار دادن وسایلی مثل تخته‌های برش و سینی‌‌های بزرگ هستند که از آن‌ها به ندرت استفاده می‌شود.

بهره بردن از اجاق‌گاز در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک

همه آشپزخانه‌ها صرف نظر از کوچک و بزرگ بودن، اجاق گاز را به عنوان وسیله‌ای ضروری در خود جای می دهند.شما می‌توانید علاوه بر پخت و پز از اجاق گازتان برای قرار دادن وسیله استفاده کنید. یکی از شعله‌های اجاق گاز چهار شعله‌تان می‌تواند برای گذاشتن وسایلی مثل کتری، قابلمه و یا حتی ظروف ادویه‌جات شما مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین می توانید وسایلی را که بیشتر مورد نیازتان هستند و بهتر است که در دسترس باشند بر روی دیوار بالای اجاق گاز (در صورت نبود هود) آویزان کنید. ملاقه‌ها، کفگیرها و یا ماهیتابه‌ها وسایل مناسبی جهت قرار گرفتن بر روی دیوار خالی بالای اجاق گاز هستند.

شاید داشتن یک آشپزخانه بزرگ که بتوان در آن برای مثال یک نهارخوری کلاسیک بزرگ چند نفره قرار داد و در عین حال نیز فضای کافی برای رفت و آمد و آشپزی داشت، آرزوی هر کسی باشد، اما با افزایش جمعیت و فشرده‌تر شدن ساختار شهرها و در نتیجه کوچک‌تر شدن خانه‌ها و آپارتمان‌ها، این امر برای همگان و به خصوص در شهرهای بزرگ امکان‌پذیر نیست. به همین دلیل نیز در این مطلب سعی کرده‌ایم یک راهنمایی کامل برای طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک فراهم کنیم که امروزه بخشی جدایی ناپذیر از خانه‌های بسیاری از ایرانی‌ها هستند.

حتما تا به حال شنیده اید که آشپزخانه مرکز و قلب خانه به حساب می‌آید. بله، درست است؛ در هر منزلی آشپزخانه‌ها مرکز زندگی روزانه خانواده‌ها هستند. به احتمال زیاد شما هم مثل تعداد زیادی از افراد نیاز دارید که روز خود را با صرف یک لیوان چای با قهوه درآشپزخانه‌‌تان و شاید پشت میز صبحانه خوری آشپزخانه آغاز کنید. شما در آشپزخانه به آماده کردن و حتی میل کردن غذای خود و خانواده‌تان مشغول می‌شوید و گاهی هم آشپزخانه محل گفتگو‌ها و گردهمایی‌‌‌‌‌های خانوادگی می‌شود.

داشتن یک آشپزخانه زیبا تاثیر زیادی در چگونه به نظر رسیدن‌‌ خانه شما دارد، اما این که تصور کنیم آشپزخانه هر چقدر بزرگ‌تر باشد زیباتر به نظر می‌رسد و کارایی بیشتری دارد کاملا اشتباه است. برای اینکه یک آشپزخانه زیبا به نظر برسد حتما لازم نیست بزرگ و جادار باشد. موضوع قابل اهمیت در اینجا دقت و حوصله در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک و نقلی است. اگر آشپزخانه کوچکی دارید به راحتی می توانید با چیدمان درست و خلاقانه آن را به فضایی دلنشین و دلباز تبدیل کنید، به‌طوری که کوچک بودن آن آخرین چیزی باشد که به چشم می‌آید! در واقع شما می‌توانید با استفاده از نکات و ترفندهای خاصی بهترین و بهینه‌ترین استفاده را از آشپزخانه کوچک خود داشته باشید .دقت و حوصله به خرج دادن در زمینه طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک می‌تواند کارایی آن را حتی نسبت به آشپزخانه‌های بزرگ هم بیشتر کند. در این جا به نکات ریز و در عین حال سودمندی برای چیدمان آشپزخانه کوچک منزلتان اشاره می‌کنیم که مطمئنا برای طراحی دکوراسیون آشپزخانه‌های کوچک بسیار کاربردی خواهند بود.

روشنایی آشپزخانه

مطمئنا یک آشپزخانه تاریک و یا کم نور کوچک‌تر از آنچه که واقعا هست به نظر می‌رسد. سعی کنید تا حد امکان از کابینت‌های شیشه‌ای استفاده کنید. این کار باعث میشود که نور در فضا منعکس شود و فضا بزرگ و جادار جلوه کند. قرار دادن آینه در آشپزخانه هم گزینه خوبی است و به منعکس شدن نور کمک می‌کند. از نصب پرده‌های تیره رنگ، کلفت و زخیم به پنجره‌ها خودداری کنید و اجازه دهید که نور خورشید به داخل آشپزخانه شما بتابد.

رنگ وسایل، دیوارها و کف‌پوش در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک

حتما می‌‌دانید که رنگ های روشن به‌خصوص رنگ سفید فضای اتاق‌ها را بزرگ‌تر نشان می‌دهند. شما می‌توانید از هر رنگی برای تزیین آشپزخانه خود استفاده کنید اما اگر آشپزخانه کوچکی دارید اجازه دهید که رنگ سفید عمده ی فضا را پر کند. ترجیحا کابینت‌های سفید را انتخاب کنید و یا دیوار‌‌ها را به رنگ سفید درآوید. رنگ سفید نه تنها آشپزخانه را بزرگتر بلکه تمیزتر و کلاسیک‌‌ترهم نشان می‌دهد. اما در نظر داشته باشید که یک آشپزخانه تماما سفید زیاد جالب به نظر نمی رسد و بهتر است که ترکیبی از رنگ های روشن را داشته باشید. نکته قابل توجه اینجاست که با کابینت ها و یا دیوارهای سفید در انتخاب رنگ وسایل دیگر و کف پوش آشپزخانه محدودیتی برایتان وجود ندارد و به قول معروف دستتان باز خواهد بود.

ابتدا به تعریف واژه مینیمال یا مینی مال پرداخته و به سوال مینیمال یعنی چه پاسخ می‌دهیم. کلمه مینیمال واژه‌ای لاتین است. minimal در لغت به معنی حداقل است. اصطلاح مینیمالیست نیز با توجه به محل کاربرد آن به معنی حداقلی و استفاده بردن از حداقل‌ها است. به همین منظور مینیمالیست‌ها به ساده بودن و ساده گرایی شهرت دارند. در هنر نیز مینیمالیسم یک سبک بوده و هنرمند طرح اثر خود را با ساده‌ترین و حداقلی‌ترین ویژگی‌ها و جزییات خلق می‌کند.

پس می‌توان گفت ساده گرایی همان مینیمالیسم بوده و در صنعت دکوراسیون نیز به ساده‌تر کردن فضا و محیط و استفاده حداقلی از لوازم در هر بخش سبک مینیمال گفته می‌شود. سبکی که یکی از معروف‌ترین سبک‌های طراحی دکوراسیون داخلی به شمار می‌رود.

با توجه به تعریف مینیمال اکنون به روشنی می‌توانیم مواردی هم چون ایده‌های یک دکوراسیون مینیمال، طراحی و پیاده سازی آن و در انتها تغییر سبک خانه‌های مرسوم به سبک طراحی دکوراسیون داخلی مینیمال را مورد ارزیابی و بررسی قرار می‌دهیم.

در ابتدا به سراغ ایده‌های مینی مالیستی در خانه می‌رویم. اتاق‌ها شامل اتاق خواب، اتاق کار، اتاق کودک و اتاق پذیرایی (نشیمن) آشپزخانه، لابی‌ها، دفاتر اداری و حتی دکوراسیون‌های تجاری مانند فروشگاه‌های پوشاک و … در لیست بررسی ایده‌های مینیمال مطالب بعدی ما قرار دارند.

به نظر عده زیادی از افراد مدل اتاق خواب های ویکتوریایی در عین زیبایی زنانه می باشد . دوره ویکتوریایی از حدود سال 1830 تا 1900 ادامه داشته است . و با توجه به این مدت طولانی تغییرات مختلفی نیز در این دکوراسیون به وجود امده است . در اینجا سعی می شود تا به نکات کلیدی و مهم در این سبک طراحی دکوراسیون داخلی اشاره گردد .

1- تخت خواب
تخت خواب چنین اتاقی باید مانند دکوراسیون داخلی و دکوراسیون منزل این سبک پر زرق و برق و بزرگ و ساخته شده از چوب یا چدن یا برنج و یا ترکیبی از چدن و برنج باشد .
فراموش نکنید که این تخت باید به اندازه کافی پهن و چشمگیر باشد .

2- روکش تخت
تخت باید دارای سایبان و دراپه های مجلل باشد . بر روی تخت مقدار زیادی بالشت و کوسن قرار دهید . و روتختی و سایبان را با چین های متعدد و ربان تزئین نمایید .

3- میزها در طراحی دکوراسیون داخلی به سبک ویکتوریایی
در این اتاق حتما باید یک میز یا قفسه با رویه مرمری وجود داشته باشد .
از میزهای کوچک گرد بامبو یا حصیری نیز به عنوان میزهای کنار تخت خواب استفاده نمایید .

4- نورپردازی 
از شمع دانهای بلند یا چراغ خواب های قدیمی در طراحی دکوراسیون داخلی اتاق استفاده نموده و در زیر هر شمعدان یک دستمال قلابدوزی قرار دهید .





5- دراور و جالباسی
این وسایل باید از چوب تیره رنگ بلوط یا ماهون یا گردو درست شده باشند و بر روی آنها کنده کاری شده باشد . دستگیره های آنها نیز باید دستگیره های چوبی یا برنجی مزین باشد .

6- کفپوش
در کف اتاق باید فرش های شرقی یا حصیرهای بوریایی پهن شود تا یاداور دوره ویکتوریا باشد . می توانید از فرش های ماشینی گلدار یا دارای طرح های هندسی نیز استفاده کنید .

7- سایر امکانات
در این اتاق ها باید تصاویری از گل و گیاه یا کودکان و دختران جوان یا حیوانات در طبیعت واقعی قرار داده شود .
هم چنین در تزئینات داخلی اتاق خود از آیینه با قاب طلایی یا چوبی مزین استفاده کنید .
همچنین گلدان های چینی عتیقه خریده و درون انها گل تازه قرار دهید .
استفاده از کاسه های چینی و پر نقش در طراحی دکوراسیون داخلی اتاق نیز جالب توجه می باشد .

8- پنجره
بر روی پنجره ها باید پرده های بلند چین دار با رو پرده و زیر پرده و والان های پر چین نصب شود .
قیطان و گلدوزی و بندهای توری بستن پرده و پاپیون های بزرگ و زیبا فراموش نشود .

در بازسازی ساختمان و دکوراسیون داخلی به سبک ویکتوریایی پس از اجرا ممکن است فضا به صورت مجلل و دکوراسیون منزل به نظر اشرافی بیاید.